６月に咲くやさいの花　2008/6/25

ネット販売で購入して植えつけたアピオスがかわいい花をつけた。食べるのは実ではなく、根（芋）で収穫は晩秋になる。インゲン、キュウリはもう収穫の最中。ナスは、植えつけたのが遅かったので、まだすこし先になる。このように野菜の花も結構楽しめる。ただ、アピオスやジャガイモのように根を食べるものは、花を適当に摘みとらないと良い芋がとれない。

アピオス（インディアンのほど芋）
なす

インゲン
きゅうり

夏