| 2012-03-20タイトル： | 西洋わさび | |
| 投稿者： | 西洋わさび | 00066_ |
| 本文 | 近所の家の前を通りかかったところ、なにやら植え替え作業の真っ最中である。見たことがない野菜だったので、声をかけて聞いてみた。北海道では野山に生えている「山わさび」と教わった。めずらしいものなので、どこで手に入るか尋ねたところ、この近所の店では売っていないとのお答えである。さらに、「丈夫で簡単に育ちますよ」と付け足しながら数株譲っていただいた。ネットで調べてみると「ホースラディッシュ」と呼ぶらしい。根は、白くてごぼうのように見えるが、嗅いで見るとちゃんとわさびの香りがする。早速植えつけたので、成長が楽しみである。 | |